※マグカップはセットではありません。
マグカップでの抹茶のおいしい点て方
まず、使う前に茶筅の穂先はかるく濡らしておきます。
1. 缶のフタを開ける前に、缶底を机の上でトントンと数回たたきます。ダマ(抹茶のかたまり)を防ぎ、缶の中の抹茶を平らにならします。
本来は茶篩やこし器で、抹茶を1回ふるってから使うのがベストですが、オフィスなどではこの方法で。
2. マグカップなので、ごくごく少量でOk。ティースプーンの先に少量の抹茶をすくいます。
3. マグカップに抹茶をいれたら、スプーンの先をつかってすこし抹茶をならしておきましょう。
4. マグカップ用の茶筅でシャカシャカしましょう。お湯をたっぷりいれると、シャカシャカするときにお湯がこぼれてしまうのでお湯の量は
「マグカップの6分目くらい」で控えめに。