季節の梅仕事【前編】
初めての梅干し仕込みと梅ジャム作り
(※お茶講座はありません)
たくさんリクエスト頂いた梅干し仕込みの前編を、6月23日に開催します。
1キロの完熟梅を袋漬けする手軽な方法ですので、どなたでもお気軽にご参加下さい。
梅干し用からはじいた傷の梅は、これも大人気のジャムに仕立てましょう。
仕込みの途中に生まれる「白梅酢」を使った、初夏のちらし寿司付きです。
すでにご予約でお席埋まってきておりますので、お申込みはどうぞお早めに。
※仕込んだ梅は各自ご自宅で保存し、夏土用の頃になったらザルに広げて3日間干します。
※8月は【後編】としまして、梅干しを使ったお料理をレクチャー致します。
■日 時:6月23日12時~14時(いつもと時間が変わりますので、ご注意下さい)
■受講料:6480円(税込)
■持ち物:ハンドタオル、エプロン、1キロの梅を持ち帰る手提げ等
うめぼし後編は8月11日(日)の開催を予定しております。梅干しをつかった簡単おかずレシピのレクチャーです。
お申込みは下記から↓お願いいたします
※男性の方もご参加いただけます。
※写真はイメージです。当日のメニューとは異なります。
※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。