季節の梅仕事【後編】
梅干しをつかった簡単おかずレシピのレクチャーです。
(※お茶講座はありません)
6月の梅干し仕込み会【前編】で塩漬けされた完熟梅。この梅が土用干しでたっぷりと陽を浴びて、立派な梅干しとなるのが7月の末頃です。
さあ、この梅で何作りましょうか。
塩だけでシンプルに仕上げた梅干しは、料理にお菓子に応用自在。また、塩漬けの途中で生まれた白梅酢も嬉しい嬉しい副産物の調味料です。
8月の【後編】では、これらを使った梅料理をいろいろに楽しみましょう。ご参加お待ちしております。
■日 時:8月11日10:30~12:30
■受講料:6480円(税込)
■持ち物:ハンドタオル、エプロン
お申込みは下記から↓お願いいたします
※男性の方もご参加いただけます。
※写真はイメージです。当日のメニューとは異なります。
※お支払は、「クレジット決済」「銀行振込」のいづれかでお願いいたします。