耐熱ガラス製ピッチャー「茶海(ちゃかい)」です。
ひとつあると何かと便利な優れもの。
湯冷まし代わりに使用したり、
急須からいったん茶海に注いでお茶の水色(すいしょく)を見るのに使用したり、
濃さを均一にするために使用したり。
もともとは、茶海とは中国茶で使われる茶器で、ティーポットで淹れたお茶を一度この中に注ぎ、濃さを均一にするための道具です。
こちらは満水時250ccサイズです。
お茶をいれる際の「湯冷まし」(お湯の温度を調節する茶器)として使えます。
急須からお茶を注ぐ際の「ピッチャー」として使えます。
お茶の色の濃さがちがっちゃった~!という、 「ありがち」な失敗を回避してくれる
よく、数人分お茶を淹れると「まわしつぎ」のやり方を知らない人は、
湯呑に注いだときの、お茶の色の濃さがちがっちゃった~!となりがちです。
同じお茶なのに、全部濃さが違う・・・
ありがち・・・・
茶海(耐熱ガラスピッチャー)に一度注ぎいれてから湯呑につぎたせば間違いない。
いったんここで濃さを均一にできます。
ほらっ!!!!
日本茶を淹れることにこだわりのある方は、
この茶海(ちゃかい)をそろえている人が多いです。
透明なので、注いだお茶の色を確認するにもちょうどよいですしね。
こちらの商品は、食洗機、電子レンジOKなのも有難い
・透明ガラスなのでお茶の色合いがよく判ります。
・ガラスは空気や臭いを通さないので、お茶の香りや風味を閉じ込め本来の美味しさが楽しめます。
・汚れが着きにくく、色移りしにくいのでお手入れが簡単です。
・食洗機、電子レンジOK
(本製品は、食洗機、電子レンジOKです。茶海商品のなかでも食洗機をおすすめしない商品もありますので、購入時の説明書を確認くださいね)
※直火にはかけないでください
サイズ感はどうよ?
見た目が小ぶりなので、どうかな?と思いましたが、
めちゃくちゃ使いやすいです。
小ぶりにみえますが、満水時250ccの容量のサイズです。
1人~2人分ならこのサイズでちょうどよい。
これで約100cc
煎茶碗1杯分です
これで約160cc
煎茶碗2杯分です
一般的な煎茶碗サイズなら、2人分淹れられます。
大き目の湯呑なら1人分。
私が講座で使用している小ぶり白磁湯呑(満水70ccサイズ)なら、
4人分くらい。
耐熱ガラスピッチャー
商品サイズ 115×78×76mm
容量:250cc
材質:耐熱ガラス
中国製
箱あり